Carta

No todo va a ser cerveza. Acompáñala con esta selección de productos locales.

Aperitivo

Chipirón de Pontevedra en su tinta
Conservas "La Brújula"
8 €
Mejillón de Pontevedra en escabeche
Conservas "La Brújula"
6 €
Aceitunas con aliño de la abuela
2,50 €
Boquerón en vinagre de Santoña
acompañado de pan con tomate
2 €
Aperitivo Local Beer
Surtido de nuestras conservas La Brújula (2pax)
18 €
Patatas fritas artesanas (bolsa)
Eco Pyrene elaboradas en Biescas
3 €

Picoteo frío

Tabla de quesos con tostas y confitura de tomate
Azul O´xortical, Galmesano, Flor del Aspe, Idiazábal y tostas
14 €
Foie de pato
Bloc de foie acompañado de mermelada y tostas.
15 €
Paté de cerdo
Acompañado de mermelada de frambuesa y tostas
12 €
ENSALADA DE POLLO Y MANGO
Mezclum de brotes con pollo al curri mango, salsa de yogurt y salsa de mango
9 €
ENSALADA DE ESPINACAS Y PERA
Ensalada de espinacas, pera, quesos, salsa frambuesa
9 €

Picoteo caliente

Patatas Local Beer
Acompañadas de salsa de cerveza y salsa de queso
6 €
Croquetas caseras
De jamón, queso y setas (6 unidades)
8 €
Delicias de pollo rebozado
Acompañadas con salsa barbacoa y salsa de queso
10 €
Gyozas Hakao de langostino
(sin gluten)
12 €
Chorizo a la brasa
con patatas y pan con tomate
8 €
Longaniza a la brasa
con patatas y pan con tomate
8 €
Surtido de salchichas
Picante y blanca con chucrut y salsa de queso
10 €
Entrecot a la brasa con patatas y pimientos
Listo para compartir y acompañar con cerveza Irati
18,50 €

Entrepan

Empanadilla casera de atún
4 €
Hamburguesa de ternasco
En brioche artesano con queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate y salsa mostaza y queso.
10 €
Salchicha picante de Aragón
Con cebolla caramelizada y salsa de queso en brioche artesano
(G) Opción pan sin gluten
8 €
Salchicha blanca de Aragón
Con chucrut y pepinillo en brioche artesano
(G) Opción pan sin gluten
8 €

Vegano

Gyozas veganas
12 €
Hamburguesa vegana
100% proteína de guisante con aroma y sabor a carne de ternera en brioche artesano
8 €

Alérgenos

(A) Altramuces
(Ap) Apio
(C) Cacahuetes
(Cr) Crustáceos
(Fc) Frutos de cáscara
(G) Gluten
(H) Huevos
(L) Lácteos
(M) Mostaza
(Mo) Moluscos
(P) Pescado
(Se) Granos de sésamo
(So) Soja
(Su) Dióxido de azufre y sulfitos